The course aims at providing participants with the skills and knowledge necessary to perform their duties, with the goal of improving the efficiency of the accommodation facilities on board ferry ships.
L’Addetto ai Servizi Generali di bordo su navi traghetto è una figura professionale in grado di eseguire una serie di compiti finalizzati a contribuire all’efficiente funzionamento della struttura ricettiva e ristorativa di bordo in cui opera. Nello specifico tale figura professionale è in grado di assicurare l’igiene e la funzionalità della struttura segnalando eventuali anomalie al caposervizio e svolgendo in modo autonomo tutte le operazioni di pulizia e di riassetto dei locali, delle attrezzature, del materiale operativo in genere. È in grado di eseguire alcune operazioni preliminari di sala e di bar, collabora inoltre al ricevimento, immagazzinamento e stoccaggio dei prodotti.
At the end of the course, students will be eligible to receive a Certificate of Attendance.
